21–25 Oct 2019
Milano
UTC timezone

Social Dinner

TRATTORIA  BERTAME’

 

Cena 23 ottobre 2019 ore 20:30
via Lomonaco 13
prezzo: 50 euro a testa, + eventuali extra

Antipasto

(da dividere al centrotavola)

Selezione di salumi e formaggi
Millefoglie di melanzane, mozzarella di bufala D.O.P. e olio al basilico

 

 

Primo a scelta:

Tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale e quenelle di stracciatella
Risotto con la zucca mantecato al taleggio e polvere di castagne

 

 

Secondo a scelta

Guancia di manzo cotto a bassa temperatura al profumo di cannella e flan di carote
Tagliata di controfiletto di manzo con funghi porcini in tre consistenze
Bouquet di verdure

 

Dolce

Tiramisù della casa

 

 Il pane, la pasta e i dolci sono fatti in casa!

NB.: eventuali allergie (lattosio, crostacei, pesce, etc, come indicate) verranno trattate singolarmente